写真同じです
“ラ・ペルーシュ(La Perruche)”シュガー
ベギャンセ社が100年以上も前に世に送り出したのがこの“ラ・ペルーシュ”。
品質の高さは1889~1890年に行われたパリ万国博覧会で
金賞を受賞したことでも証明されています。
ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあります。
大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。
個々の結晶の大きさと堅さは、ベギャンセ社の独自製法であり、
他にはなかなか真似のできないユニークなものです。
この“手作り風”の形は非常に好評を博しており、
フランス本土のみならず世界中の一流ホテル、
レストランやカフェ、エアラインなどで使用されています。
もちろん、日本国内でも同様に、たくさんの一流ホテル、
レストランやカフェなどで使用されています。
サトウキビ独特のさっぱりした風味は、飲み物の味を100%引き立てます。
ペルーシュとはフランス語で“雌オウム”のこと。
パッケージには、原料であるサトウキビが栽培されているカリブ海の島々に生える
ヤシの木の枝に止まった色鮮やかなオウムが描かれています。